Науково-дослідна робота здобувачів вищої освіти охоплює наступні наукові напрями кафедри:

–  участь у 92-й науковій конференції молодих вчених, аспірантів і студентів; 

–  участь здобувачів у держбюджетній науково-дослідній роботі;

–  підготовка статей та матеріалів конференцій;

–  співавторство у патентах, розробках, що впроваджуються на виробництві;

–  представлення результатів науково-дослідної роботи на тематичних конференціях всеукраїнського та міжнародного рівня.

–  залучення здобувачів до роботи наукових гуртків "Цукор", "Вода"

Діють наукові гуртки "ВОДА" та "ЦУКОР"

Щорічно у квітні здобувачі беруть участь у Міжнародній науковій конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, Міжнародних науково-практичних конференціях, де доповідають про хід і результати своїх наукових досліджень, вчаться виступати перед аудиторією, формулювати свою думку, відповідати на запитання. Здобувачі, найбільш здібні для наукової роботи, залучаються з третього курсу, а здобувачі п'ятого курсу – всі займаються науковою роботою. Здобувачі стають переможцями чи фіналістами Всеукраїнської студентської олімпіади з напряму «Харчова технологія» та конкурсів студентських наукових робіт. Свої наукові досягнення здобувачі використовують при виконанні кваліфікаційних робіт, де обов’язково окремим розділом є результати наукової роботи.

Гурток «ЦУКОР» підсумував І семестр

і готовий до майбутніх наукових звершень

На завершальному засіданні першого півріччя в режимі відеоконференції відбулося звітування членів гуртка «ЦУКОР» під керівництвом доцента кафедри технології цукру і підготовки води Світлани Шульги щодо ходу проведення наукових досліджень.

У І семестрі гуртківці успішно працювали згідно з планом, який розглянули й ухвалили на початку навчального року. Тоді ж вони ознайомилися з напрямами науково-дослідної роботи кафедри й визначилися з напрямами своїх досліджень у гуртку.

У складі гуртка – здобувачі освітніх ступенів «Бакалавр» і «Магістр», які мають широке коло дослідницьких інтересів. Вони докладно ознайомилися зі змістом науково-дослідної роботи, вимогами до оформлення наукових досліджень, а також роботою з пошуку та добору наукових джерел, і на підсумковому засіданні презентували ґрунтовні доповіді, виконані за всіма науковими канонами.

За результатами виступів учасників гуртка були підведені підсумки їхньої роботи за І семестр, а також сформовані додаткові пропозиції щодо плану роботи наукового гуртка у ІІ семестрі 2025-2026 н.р.

За результатами доповідей учасників гуртка були підведені підсумки їхньої роботи за І семестр, а також сформовані додаткові пропозиції щодо плану роботи наукового гуртка на ІІ семестр 2025-2026 н.р.

Перше півріччя стало важливим етапом для організації наукової роботи та підготовки учасників до майбутніх наукових заходів 2026 року.

Незважаючи на всі виклики сьогодення, учасники гуртка продемонстрували високий рівень самоорганізації та відданості науковій справі.

Опублікований: 12.12.2025